THE BOOK AFFAIR.SE • TEXT © CATARINA KÖNIG 2023 • MATFOTO © CATARINA KÖNIG • PORTRÄTTFOTO © ANDREAS VON GEGERFELT
Lyft vardagsmiddagen till något lite extra med mästerkocken Catarina Königs lättlagade, smaksäkra och sagolikt
goda recept.
Variera hela familjens vardagsmat med enkla och snabblagade rätter som har det där lilla extra för att sätta guldkant på vardagen.
Här bjuds på allt man älskar från kött och fisk till kyckling och vego – krämiga pastarätter, mättande soppor, härliga kycklinggrytor och vegetariska rätter – vissa med en läcker asiatisk touch. Många av alla de goda rätterna passar dessutom perfekt att ta med i matlådan.
Catarina bjuder också in till sitt eget skafferi med smarta basvaror och räddare i nöden. Hon delar också med sig av hur hon tänker kring att skapa fin smakbalans i matlagningen utifrån våra grundsmaker och listar de redskap hon inte kan leva utan. Här finns dessutom förslag på veckomenyer när idétorkan sätter in.
Läs mer på www.thebookaffair.se
THE BOOK AFFAIR.SE • TEXT © CATARINA KÖNIG 2023 • MATFOTO © CATARINA KÖNIG • PORTRÄTTFOTO © ANDREAS VON GEGERFELT
