Den här boken är fylld till bredden med öl, mat, smaker och dofter. Följ med på fyra fantastiska smakresor med bryggmästare Richard Bengtsson från Mariestads som ciceron. Vi tar oss fram på klassiskt vis med M/S Juno längs Göta Kanal, pysande ångtåg på Inlandsbanan, under fulla segel med Ostindiefararen Götheborg på Västkusten och flyger till sist till Berlin med veteran DC 3-orna Daisy och Princess Amalia. Spännande möten och välsmakande måltider inspirerar till åtta unika ölsorter.
Lava förlag © Spendrups 2018
Text: Anette Rosvall
Illustrationer: © Stefan Lindblad
Redaktör: Bengt Åkesson
Projektledare: Gabriella Sahlin
Fotografer: Omslag: Kalle Börjeson, Charlotte Gawell,
Inlaga: Teodor Axlund (Tredje smakresan: Stockholm–Uppsala)
Kalle Börjeson (Tredje smakresan: Uppsala–Storuman. Fjärde smakresan: Västerås–Gotland, Österlen–Berlin),
Anders Helgeson (Tredje smakresan: San Francisco)
Fotograf Jonn (Andra smakresan: Tappningen av Strong ale och Rökig Kustlager) Mathilda Kjell (Fjärde smakresan: Gotland–Österlen) Maja Rönnbäck (Andra smakresan: Ostindiefararen Götheborg) Ett gäng glada resenärer
Spendrups har i möjligaste mån försökt nå upphovsrättsinnehavarna till alla bilder.
ISBN: 978-91-88799-62-3
www.mariestads.se
www.lavaforlag.se