Den här boken är fylld till bred­den med öl, mat, smaker och dofter. Följ med på fyra fantas­tiska smakresor med bryggmäs­tare Richard Bengtsson från Mariestads som ciceron. Vi tar oss fram på klassiskt vis med M/S Juno längs Göta Kanal, pysande ångtåg på Inlands­banan, under fulla segel med Ostindie­fararen Götheborg på Västkusten och flyger till sist till Berlin med veteran­ DC 3-­orna Daisy och Princess Amalia. Spännande möten och välsmakande mål­tider inspirerar till åtta unika ölsorter.

 

 

Lava förlag © Spendrups 2018
Text: Anette Rosvall
Illustrationer: © Stefan Lindblad
Redaktör: Bengt Åkesson
Projektledare: Gabriella Sahlin
Fotografer: Omslag: Kalle Börjeson, Charlotte Gawell,
Inlaga: Teodor Axlund (Tredje smakresan: Stockholm–Uppsala)
Kalle Börjeson (Tredje smakresan: Uppsala–Storuman. Fjärde smakresan: Västerås–Gotland, Österlen–Berlin),
Anders Helgeson (Tredje smakresan: San Francisco)
Fotograf Jonn (Andra smakresan: Tappningen av Strong ale och Rökig Kustlager) Mathilda Kjell (Fjärde smakresan: Gotland–Österlen) Maja Rönnbäck (Andra smakresan: Ostindiefararen Götheborg) Ett gäng glada resenärer
Spendrups har i möjligaste mån försökt nå upphovsrättsinnehavarna till alla bilder.
ISBN: 978-91-88799-62-3
www.mariestads.se
www.lavaforlag.se